Lacryma Christi del Vesuvio DOC Rosè
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| Artikelnummer | Einheit | Verfügbarkeit | Preis | ||
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Nuance008
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Auf Lager
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CHF 15.95 |
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LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC - Lacryma Christi Rosè ist aus einer besonderen und fast einzigartigen Farbe wie Magenta entstanden
- Typologie: Roséwein
- Rebsorte: Piedirosso 80%, Aglianico 20%
- Erntezeit: Erste zehn Tage im Oktober.
- Weinbereitung: Sanftes Pressen mit Weißweintechnik, Gärung bei kontrollierter Temperatur für ca. 12 Tage
- Gärtemperatur: 16°C
- Alkoholgehalt: 13,5% vol.
- Material der Gärtanks: Edelstahl
- Gesamtsäure: 5,20
- Gesamttrockenextrakt: 2
- Glukose- und Fruktosespuren
- Serviertemperatur: 10°
- Farbe: Mehr oder weniger intensive rosa Farbe
In der Nase Frisch, fruchtig, mit ausgeprägten Noten von Erdbeere und Himbeere.
Am Gaumen sehr angenehm, frisch, würzig, mit einer leichten schwefeligen Note, die an das Gebiet erinnert, aus dem er stammt.
Speisenempfehlungen Fischsuppen, gegrilltes Gemüse, Eintöpfe, weißes Fleisch und Wild.
Einheit
750 ml
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