SPACCANAPOLI

70% Robusta / 30% Arabica

Mischung mit einem starken und prägnanten Charakter und einem außergewöhnlichen Aroma, das durch eine samtige Creme gekennzeichnet ist.

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HERKUNFT: Uganda - Indien Cherry AB - Santos.

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SENSORISCHES PROFIL:
KÖRPER ••••• 5
AROMA ••••• 5
INTENSITÄT •••• 4
Süße •• 2
SÄURE ••• 3
BITTERKEIT ••• 3 
ASTRINGENZ •• 2

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NACHGESCHMACK: Rund.
RÖSTUNG: Dunkel.
SCHAUMFARBE: Dunkelbraun.

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ERNÄHRUNGSTABELLE:
Energiewert für 100 ml trinkfertigen Kaffee. K.Cal. 15,93 - K Joule 66,65

Energiewert für 100 g Produkt:
Proteine: 1,17 g
Fette: 0,09 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,05 g
Kohlenhydrate: 2,61 g
Davon Zucker: 0 g
Salz: 0,33 g

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TECHNISCHE INFORMATION:
Garzeit: Zwischen 18 und 21 Minuten.
Maximale Temperatur beim Rösten von Trommeln: 206 ° C.
Koffeinanteil: 3,86%.