Caffè Napoli Spaccanapoli - Kaffeebohnen
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Caffè Napoli Spaccanapoli Mischung mit einem starken und prägnanten Charakter und einem außergewöhnlichen Aroma, das durch eine samtige Creme gekennzeichnet ist.
- Nachgeschmack: Rund.
- Röstung: Dunkel.
- Schaumfarbe: Dunkelbraun.
Spaccanapoli = 30 % Arabica / 70 % Robusta
Herkunft: Uganda - Indien Cherry AB - Santos.
- Körper ••••• 5
- Aroma ••••• 5
- Intensität •••• 4
- Süße •• 2
- Säure ••• 3
- Bitterkeit ••• 3
- Astringenz •• 2
Ernährungstabelle:
- Energiewert für 100 ml trinkfertigen Kaffee. K.Cal. 15,93 - K Joule 66,65.
Energiewert für 100 g Produkt:
- Proteine 1,17 g
- Fette 0,09 g
- Gesättigte Fettsäuren 0,05 g
- Kohlenhydrate 2,61 g
- Davon Zucker 0,0 g
- Salz 0,33 g
Technische Information:
- Garzeit: Zwischen 18 und 21 Minuten.
- Maximale Temperatur beim Rösten von Trommeln: 206 °C.
- Koffeinanteil: 3,86 %.
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