'O Cuognolo Vino Rosso I.G.T./I.G.P.
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Artikelnummer | Einheit | Verfügbarkeit | Preis | ||
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LLDV005
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CHF 20.95 |
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'O Cuognolo Vino Rosso I.G.T./I.G.P.
Mehr oder weniger intensive rubinrote Farbe. Es hat einen mittleren Körper, ist warm, trocken, ohne durchzuhängen, weich, ohne in Ohnmacht zu fallen. Gute Frische mit leichter Adstringenz.
- Typ/Klassifizierung: Rotwein I.G.T./I.G.P.
- Trauben: Piedirosso
- Bodeneigenschaften: Vulkanisch
- Erntezeit: Mitte bis Ende Oktober
- Produktionsgebiet: Vesuv 200/250 m. slm
- Zucht: Spalier
- Max Prod. pro ha: 100 q
- Säure: 5,50
- Alkoholgehalt: 13% vol.
- Farbe: Mehr oder weniger intensives Rubinrot
- Geruch: Gekennzeichnet durch Noten von Walderdbeeren und Himbeeren, angereichert durch einen leichten Hauch von Paprika
- Geschmack: Mittelkräftig, warm, trocken, ohne Absacken, weich, ohne ohnmächtig zu werden. Gute Frische mit leichter Adstringenz
- Serviertemperatur: 18°-20°C
- Kombinationen: Empfohlen zu Wildgerichten, rotem Fleisch und mittelreifem Käse, Pasta mit Piennolo-Kirschtomaten
Einheit
750 ml
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