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Janesta Lacryma Christi D.O.C./D.O.P. Bianco

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Janesta Lacryma Christi D.O.C./D.O.P. Bianco

Intensives und fruchtiges Bukett, trocken und leicht säuerlich, fruchtig-blumiges Aroma

  • Typ/Klassifizierung: Weißwein D.O.C./D.O.P.
  • Trauben: Coda di Volpe und Falanghina
  • Bodeneigenschaften: Vulkanisch
  • Erntezeit: Ende September Anfang Oktober
  • Produktionsgebiet: Vesuv 200/250 m. slm
  • Zucht: Spalier
  • Max Prod. pro ha: 80-90 q
  • Säure: 6,00
  • Alkoholgehalt: 13% vol.
  • Farbe: Strohgelb
  • Geruch: Intensives und fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Äpfeln, Bananen und Pfirsichen
  • Geschmack: Trocken und leicht säuerlich, gut strukturiert, mit fruchtig-blumigem Aroma
  • Serviertemperatur: 10°-12°C
  • Kombinationen: Venusmuscheln, Schalentiere, Fischsuppe, Risotto mit Meeresfrüchten, Gemüse und Frischkäse
Einheit
750 ml
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