Chratè Vino Rosso D.O.C/D.O.P.
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Artikelnummer | Einheit | Verfügbarkeit | Preis | ||
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LLDV006
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CHF 29.95 |
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Chratè Vino Rosso D.O.C/D.O.P.
Sehr komplexe Aromen von reifen Früchten. Frisch, weich, mit ausgezeichneter Struktur, mit feinen Tanninen und fruchtigen Aromen, die sich bereits in der Nase bemerkbar machen.
- Typ/Klassifizierung: Rotwein D.O.C./D.O.P.
- Trauben: Piedirosso 80% - Aglianico 20%
- Bodeneigenschaften: Vulkanisch
- Erntezeit: Ende Oktober
- Produktionsgebiet: Vesuv 200/250 m. slm
- Zucht: Spalier
- Max Prod. pro ha: 90 q
- Säure: 6,20
- Alkoholgehalt: 13,5% vol.
- Farbe: Mehr oder weniger intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, die mit der Alterung auftreten
- Geruch: Sehr komplexes Bouquet von reifen Früchten, wie die für das Gebiet typische Kirsche, aber mit großen Spuren von Pflaume, Maulbeere, Veilchen und einer leichten Lakritznote
- Geschmack: Frisch, weich, mit ausgezeichneter Struktur, mit feinen Tanninen und fruchtigen Aromen, die sich bereits in der Nase bemerkbar machen
- Serviertemperatur: 18°-20° C
- Kombinationen: Erste Gänge auf Basis von Fleisch und Steinpilzen, gegrilltes rotes Fleisch, gereifter Käse, aber auch allein als Meditationsbegleiter
Einheit
750 ml
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